Hyvää Suomen luonnon päivää!

Varsin ihanaa keliä on viikonloppuna, kyllä kelpaa sienestää ja marjastaa!

Karvarouskuja on kovasti, samoin haaparouskuja ja niistä ajattelin tehdä säilöä joko suolan kera tai sitten pakastamalla ainekset omaan joulupöytäämme ehdottomasti kuuluvaan metsäsienisalaattiin. Oli ihan kätevää siivota sienet jo suoraan metsässä, yksi työvaihe vähemmän.

Sieniämpäri tai -kori kannattaa silloin suojata kannella tms, ettei neulasia tipu sienien joukkoon!

PS

Jos innostut huomenna sunnuntaina marja- tai sieniretkelle Leivonmäelle, kansallispuiston Selänpohjan parkkipaikalla on klo 11-15 tarjolla herkkuja, mm muurinpohjalettuja moneen makuun! Karoliinan puistokahvilan Niina onkin juuri saanut annoksen valmiiksi… Nam!